El Gran Maestro Lam Sai Wing nación en Nam Hoi, distrito de la provincia de Cantón en China del Sur.
Eran malos tiempos en China, ya que la pobreza y la opresión política lo eclipsaban todo, y sobre vivir era de por si una difícil aventura.
De pequeño, su abuelo paterno le inscribió en una escuela de Kung Fu, en la que tuvo varios instructores, hasta que llegó el momento que conoció a Wong Fei Hung, y comenzó a entrenar en su escuela.
La profesión de Lam era la de carnicero, la cual abandonó al cabo de los años, para dedicarse al Kung Fu y terminar abriendo su propia escuela.
Hombre de caracter fuerte, tuvo varios altercados, entre ellos el más conocido; el del teatro Lok Sin, junto a su compañero Tang Fong.
En 1911 fue instructor del Ejercito de la República de China, pero al cabo de unos años se retiró a vivir en la colonia Inglesa, la isla de Hong Kong, donde en su gimnasio tuvo muchos estudiantes, como su sobrino Lam Jo y Chiu Kao, por citar algunos de los más importantes.
Son famosas sus tres publicaciones literarias "Kung Chi Fook Fu, Fu Hok Siong Ying Kuen y Tid Sin Kuen".
"EL GRAN MAESTRO CHIU CHI LING Y LAS DIFERENTES FAMILIAS DEL HUNG GAR KUNG FU"
Gabriel Soler y Tony Rossell.
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